MosJan Posted March 18, 2008 Report Share Posted March 18, 2008 i need to knwo the Armenian name for buckwheat grain & Bulghur Arpa papik ?? SAS ? Johannes ?? Joghovurd ? Ognetseq Please Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arpa Posted March 18, 2008 Report Share Posted March 18, 2008 i need to knwo the Armenian name for buckwheat grain & Bulghur Arpa papik ?? SAS ? Johannes ?? Joghovurd ? Ognetseq Please Bulghur is easy DZAVAR ՁԱՒԱՐ/ ՁԱՎԱՐ, I was once again taken by surprise to see that it is spelled with DZ Ձ , not TS Ց, the reason being that most recipes are prepared by western speakers who don’t distinguish the sounds of Ձ and Ց, popularly it is translated to English as “cracked wheat” , it seems like it should be called “groats” , also spelled “grouts”. Buckwheat, which I did not know is hndkatsoren հնդկացորեն http://www.pancakeparlour.com/Organics/Buc.../buckwheat.html http://www.websters-dictionary-online.org/...%25A5%25D5%25B6 Below see both the words and more. «ԾՈՎԻ ԱՍՏՂ» սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերություն Սմբատ Վենդելի Խաչատրյան , տնօրեն Հայաստան, 0043, Երեւան, Շարուրի փող., շենք 37/4 (374-91)300433 (բջջ.) վաճառքի գծով տնօրեն (09.00-22.00) URL: http://www.spyur.am/aror.htm ԴԻՐՔԸ ՔԱՐՏԵԶԻ ՎՐԱ (Գիսինֆո) ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԳՈՐԾՈՒՆԵՈՒԹՅՈՒՆԸ «Արոր» ձավարեղենի արտադրություն եւ առեւտուր ԱՊՐԱՆՔԱՆԻՇԵՐ, ԳՈՐԾԸՆԿԵՐՆԵՐ «ԱՐՈՐ» (Հայաստան) սեփականատեր ԳՈՐԾՈՒՆԵՈՒԹՅՈՒՆԸ, ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԸ, ԾԱՌԱՅՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ Առեւտուր: Ալյուր Առեւտուր: Բրինձ Առեւտուր: Բրինձ (ներմուծում) Առեւտուր: Գարեձավար Առեւտուր: Լոբի Առեւտուր: Ձավար` հաճարի Առեւտուր: Ձավար` հնդկացորենի Առեւտուր: Ձավար` հնդկացորենի (ներմուծում) Առեւտուր: Ձավար` վարսակի Առեւտուր: Ձավար` ցորենի Առեւտուր: Ձավարեղեն Առեւտուր: Ոլոռ Առեւտուր: Ոսպ Առեւտուր: Սպիտակաձավար Առեւտուր: Սպիտակաձավար (ներմուծում) Արտադրություն: Հատիկներ` ցորենի. աղի Արտադրություն: Հատիկներ` ցորենի. քաղցր Արտադրություն: Ձավար` ցորենի. արագ եփվող ՏԵՍԱԿԸ ՁԱՎԱՐԵՂԵՆ (ԱՐՏԱԴՐՈՂՆԵՐ) ՁԱՎԱՐԵՂԵՆ (ՆԵՐՄՈՒԾՈՂՆԵՐ) ԳԼԽԱՎՈՐ ՀԱՅԱՍՏԱՆ ԳՈՐԾԱՐԱՐ ՏԵՂԵԿԱՏՈՒ ԴԵՂԻՆ ԷՋԵ GENERAL ACTIVITY Manufacture and trade in "Aror" cereal products TRADE NAMES, PARTNERS AROR (Armenia) ACTIVITY, PRODUCTS, SERVICES Manufacturing. Wheat Grains: Salty Manufacturing. Wheat Grains: Sweet Manufacturing. Wheat Groats: Instant Trade. Buckwheat Trade. Buckwheat (importation) Trade. Cereals Trade. Flour Trade. Haricot Beans Trade. Lentil Trade. Oat Groats Trade. Pearl Barley Trade. Peas Trade. Rice Trade. Rice (importation) Trade. Semolina Trade. Semolina (importation) Trade. Spelt Cereal Trade. Wheat Groats TYPE CEREALS (IMPORTERS) CEREALS (MAN Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Arpa Posted March 19, 2008 Report Share Posted March 19, 2008 Երբ վերեւին կ’արձագանքէիմտքիս մէջ տեւական շրջեր սա հարցը թէ Արաբերէն “ԲՐՂՈԼ/ brghol” ինչ կապ ունի այստեղ: Ներքեւի իմ պատասխանը “սերկեւիլի” մասին էր, որտեղ նախախնամականօրէն”serendipity” տեսայ այդ բառը: In Malta, a jam is made from the fruit (ġamm ta' l-isfarġel). According to local tradition, a teaspoon of the jam dissolved in a cup of boiling water relieves intestinal discomfort. In Lebanon, it is called sfarjel and also used to make jam. In Syria, quince is cooked in pomegranate paste (dibs rouman) with shank meat and kibbeh (a middle eastern meat pie with burghul and mince meat) and is called kibbeh safarjalieh. In Iran, quince is called beh (ﺑﻪ) and is used raw or in stews and jam, and the seeds are used as a remedy for pneumonia and lung disease. In parts of Afghanistan, the quince seeds are collected and boiled and then ingested to combat pneumonia. Օհան, Երեվի իմ “դեղին ծաղիկ/yellow flower” մեկնաբանումը թիրախից այդքան ալ հեռու չէ: Այս գիրին նպատակը մի քիչ տարբեր է: Երբ ես պատասխանէի Մովսէսի Ձաւար մասին հարցին , ես նպատակ ունէի քեսզ հարցնել Արապերէն “ԲՐՂՈԼ” ի մասին: Արի գնանք այդտեղ . Օհան, դու գիտես brghol -ի արմատը? Ով որմէ գողացել է: Չի կարելի որ այդ ժողովուրդը իրանց անգոյ լեզուով նման բառ ունենային ? Ոմանք մեզ պիտի ասեն որ սա բառը մեզ եկէլ է ԲՈՒԼԿԱՐ/Bulgar են: Կասկածիմ??? Զզուանքով ասեմ թէ մեր բոլոր այսպէս կոչեալ Հայ Ճաշացուցակները ոչ մի Հայերէն բառ չեն գործ ածել: Ի միջ այլոց պուլղուր փիլավ եւլն: Որքան ելի դժուար է ասել ձաւար**/dzavar կամ ցաւար/tsavar ցավար? Մենք երբ պիտի սկսենք Հայերէն խօսիլ****? Տես սա զզուելի կայքը եւ փսխիր: http://www.thegutsygourmet.net/armenian.html Բազմաթիւ Հայ գերդաստաններ կան Բուլղուրճեան մականունով: Նրանց մէկ ճիւղը Ամերիկայում կրճատել է ԲՈՒԼ/BOUL ի : Թէ ինչու մենք ՁԱՒԱՐԵԱՆ ազգանուն չունենք? Are you sure? Միթէ ԶԱՒԱՐԵԱՆ ազգանունը պիտի կարդալ ՁԱՒԱՐԵԱՆ***? ** Ինձ թուի թէ սա բառը այսպէս ասաց generic է երբ բոլոր կոտրուած հացահատիկները ՁԱՒԱՐ կոչուեն, նոյնիսկ կորկոտը որ ինքնաբացատրական, թէեւ սա վերջինըաւելի կոշտ էքան թէ ձաւարը: *** Մենք գիտենք որ մի շատ ժողովուրդ Ձ/ Ց ձայնը չունեն եւ սա հնչեն իբր Զ, աւուր պատշաճ, տես թէ ինչպէս ԾԱՌԶԱՐԴԱՐ ը փոխուլ է ԶԱՐԶԱՐԴԱՐ ի(ԾԱՂԿԱԶԱՐԴ): **** Դու այս երգը գիտես? Ով է գրել, Մկրտիչ Բեշիկթաշեանը? Եկ իմ սրինգ, իմ բարեկամ սրտագին, Նիհարշրթներդ քո երերուն , Դիր թալկահար իմ շրթներուն, Երգենք ու Լանք , Լանք ու երգենք ողբագին: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
MosJan Posted March 19, 2008 Author Report Share Posted March 19, 2008 hetaqrir e Shnorhakal em Arpa Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ashot Posted March 20, 2008 Report Share Posted March 20, 2008 Arpa jan, sorry to sound so rude, is there a shorter version to it? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Johannes Posted March 22, 2008 Report Share Posted March 22, 2008 Օհան, դու գիտես brghol -ի արմատը? Տեղւոյս արաբերէն բարբառի մէջ գոյ են համակազմ տըրղոլ (թռչնազգի տեսակ) եւ մըրխոլ (մաղ) բառերը: Արաբերէն բառարանս (գրական արաբերէն) չի ճանաչում. բըրղոլ, մըրխոլ, տըրղոլ բառերը: Ինչ վերաբերի թուրքերէնին, եթէ հայերէնի մէջ կը գտնենք այսքան տոկոս ներմուծուած բառեր, ապա թուրքերէնի մէջ պէտք փնտրել թուրքերէն բառեր: մենք ՁԱՒԱՐԵԱՆ ազգանուն չունենք? Այո: Թերեւս այդպէս է, կամ Զաւրեան (Զօրեան) անուան «ա» ձայնաւորով աճածը: Պիտի նայիլ. Հայաստանի ո՞ր գաւառի հայերը «Ձ» տառը հնչէին «Զ» ձայնով, եւ պիտի հետախուզել Զաւարեան գերդաստանի (Լոռի) ծագումնաբանումը: Եթէ եկած են մի գաւառէ, որտեղի հայերը «ձ» հնչեն «զ», ապա ճիշտ ես: Ի միջի այլոց, երախտապարտ եմ Մոսջանի հարցման պատասխանելուդ, քանզի տատամսեցայ պատասխանելէ, սպասելով պատասխանին քո: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.